Cucina Gourmet al Madatsch

Come ospite al nostro hotel gourmet in Alto Adige, potrete godere della nostra pensione gourmet con una ricca colazione a buffet e una cena gourmet con più portate. Inoltre, avrete la possibilità di scegliere dal nostro piccolo menù à la carte per il pranzo. Nei mesi più caldi, la nostra terrazza panoramica al sole vi invita a rilassarvi – ideale per una tazza di caffè, bevande rinfrescanti o un aperitivo rilassante, mentre le cime circostanti sono a portata di mano.

Mezza Pensione Plus

Iniziate la giornata con una colazione rinvigorente al nostro buffet, che offre un'ampia selezione di prodotti regionali e fatti in casa: dolci, brioche e marmellate fatte in casa, frutta fresca, affettati, speck sudtirolese, formaggio alpino, yogurt, muesli, una zona bio e naturalmente succhi, tè selezionati e caffè appena preparato. Offriamo anche prodotti senza glutine e senza lattosio.

La sera, potrete iniziare con un variegato buffet con insalate fresche, verdure e antipasti freddi, salse fatte in casa, oli d'oliva pregiati e vari tipi di aceti. Poi, il padrone di casa Paul vi coccolerà personalmente con una cena gourmet di 4-6 portate, preparata ogni giorno in modo fresco e vario. Il nostro menù è un mix di cucina sudtirolese e mediterranea, con il nostro tocco personale. Siamo felici di preparare anche piatti vegetariani. 

Il vino perfetto per accompagnare il pasto lo selezioniamo dalla nostra cantina ben fornita.